วิธีการจัดจำหน่ายสินค้าในแผนกการผลิต

ไม่ว่าคุณจะดำเนินธุรกิจในเครือร้านขายของชำขนาดใหญ่หรือตลาดแม่และเด็กการขายสินค้าหรือแสดงผลิตผลของคุณด้วยวิธีที่น่าสนใจสามารถดึงดูดลูกค้าให้ตัดสินใจซื้อได้ ยิ่งเป็นของที่เน่าเสียง่ายผลผลิตก็จะยิ่งดูดีต่อลูกค้ามากขึ้นเท่าไหร่คุณก็จะยิ่งเคลื่อนย้ายได้อย่างรวดเร็วและไม่เสียเงินไปกับอาหารและผักที่เน่าเสีย

พิจารณาความเสถียรของอาหาร

ขายผักและผลไม้ของคุณโดยพิจารณาก่อนว่าเป็นสินค้าที่ต้องมีละอองไอน้ำเป็นประจำหรือควรเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็นหรือมั่นคงในถังขยะตะกร้าหรือชั้นวาง ตัวอย่างเช่นโดยทั่วไปแล้วหัวหอมและมันฝรั่งสามารถจัดกลุ่มเป็นกลุ่มใหญ่และไม่จำเป็นต้องแช่เย็นหรือละอองในขณะที่มะเขือเทศแตงกวาและผักใบเขียวจะอยู่ได้นานกว่าและดูน่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อเย็นและกรอบ

ใช้สี

ทำให้การแสดงผลงานของคุณดูดึงดูดสายตาด้วยการผสมกลุ่มสีเข้าด้วยกัน ตัวอย่างเช่นผักกาดหอมแอปเปิ้ลเขียวขึ้นฉ่ายและบร็อคโคลี่ผสมผสานกัน การจับกลุ่มเดียวกันสลับกับพริกแดงแครอทและสควอชสีเหลืองป๊อปและดึงดูดสายตา ผลิตภัณฑ์ที่มีแสงสว่างเพียงพอที่สะท้อนในแผงกระจกยังทำให้ข้อเสนอของคุณดูสดใสและมีมากมาย

คนสวยอยู่ด้านบน

เมื่อขายผลิตภัณฑ์ของคุณให้วางผักและผลไม้ที่ดูดีที่สุดไว้ด้านบนหรือด้านหน้าจอแสดงผลของคุณ หากคุณมีผลผลิตที่ผิดรูปร่างซึ่งยังกินได้อย่างสมบูรณ์ แต่ดูไม่สวยเท่าที่ควรให้ย้ายไปที่ด้านหลังของถังขยะ พยายามอย่างดีที่สุดเพื่อให้ผลิตผลและถังผลไม้ของคุณดูสมมาตรและเป็นระเบียบสร้างแถวกองซ้อนหรือปิรามิดตามความเหมาะสมเพื่อดึงดูดสายตา อย่าบรรจุถังขยะมากเกินไป แต่อย่าปล่อยให้ว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง

แอปเปิ้ลเน่าหนึ่งลูก

ตามที่กล่าวไปแอปเปิ้ลเน่าหนึ่งลูกสามารถทำให้ตะกร้าเสียได้ ดังนั้นการกำจัดผักและผลไม้ที่เน่าเสียออกจากจอแสดงผลผลิตผลของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เพียง แต่ของเน่าเสียจะดูและมีกลิ่นเหม็นเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพในการเร่งการเน่าเสียของผลผลิตโดยรอบ การเก็บผลผลิตทั้งหมดของคุณให้ดูสดใหม่จะช่วยให้คุณเคลื่อนย้ายได้เร็วขึ้น วิธีนี้ยังแสดงให้เห็นว่าคุณมีการควบคุมคุณภาพในร้านของคุณ หากสินค้าใกล้เสียให้ลดราคาเพื่อขายด่วน

โปรโมตข้ามช่องและกระจายความหลากหลาย

ร้านค้าของคุณมีแนวโน้มที่จะมีสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการผลิตมากมายซึ่งเมื่อสินค้าถูกต้องสามารถเพิ่มยอดขายได้ ตัวอย่างเช่นหากคุณพกขนมปังผสมกล้วยให้วางกล่องหลาย ๆ กล่องไว้ข้างตู้โชว์กล้วย หากคุณพกซองเครื่องเทศซัลซ่าให้วางไว้ข้างๆพริกมะเขือเทศและหัวหอม น้ำสลัดสามารถอยู่เหนือผักใบเขียว การขายสินค้าด้วยภาพประเภทนี้ทำให้ผู้บริโภคมีแนวคิดเกี่ยวกับเทคนิคการเตรียมอาหารที่พวกเขาอาจไม่เคยคิดเมื่อเดินเข้าไปในร้าน